海は命のふるさと。母なる海からのプレゼントです。
ばしゃ山村の目の前に広がる海水を海底地下から汲み上げたミネラルたっぷりの天然塩です。
また、釜焚き製法にて炊き上げ昔ながらの甘味とコクのある美味しいお塩でございます。
素材そのものの味を引き出し、香りとコクを高めます。
おにぎりにふりかけても良し、漬物や梅干し、焼き魚など全てのお料理の味付けに最適です。